WESELA
Wesela organizujemy w pięknej , wyłożonej modrzewiowym drewnem sali restauracyjnej. Tradycyjna szachulcowa konstrukcja sali, stare meble , obrazy na ścianach, oświetlenie tworzą ładną oprawę dla uroczystych przyjęć.
Sala mieści ok. 100 osób, ma drewniany parkiet do tańca i bardzo dobrą akustykę.
Do restauracji przylega zewnętrzny ogródek.
Koszt przyjęcia weselnego w zależności od ilości osób i rodzaju menu to ok. 120-200 zł od osoby.
Przykładowe menu weselne znajduje się poniżej. Dodatkowo polecamy pyszną płonącą szynkę, wędzone ryby i stół wiejski ze swojskimi wyrobami.
Z przyjemnością doradzimy gdzie kupić tort, pomożemy w wyborze orkiestry i fotografa, a za niewielką dopłatą możemy to wszystko Państwu zorganizować.
Polecamy: Zespół De Corum, DJ'70, Ad Libitum.
- Rosół królewski
- Juki myśliwskie ( schab nadziewany pieczarkami, sos ); ziemniaki, frytki, zestaw 3 surówek i warzywko na ciepło ( marchewka z groszkiem, kalafior, buraczki, fasolka )
- Pierś drobiowa w migdałach lub z ananasem lub z pomarańczą, warzywa j.w
- De Volaille, warzywa j.w
- Udka faszerowane
- Żeberka w miodzie
- Kotleciki nadziewane pieczarkami
- Barszcz czysty
- Beef Strogonoff lub bogracz ( gulaszowa węgierska ) lub flaki lub bigos lub biała kiełbasa lub zrazy zawijane (z sosem )
- Galantyna drobiowa
- Rolada bałtycka ( łopatka zawijana z szynką, papryką, czosnkiem )
- Ozorki w sosie tatarskim
- Karkówka pieczona z czosnkiem
- Schab ze śliwkami lub morelami
- Golonka faszerowana
- Śledź kartuzki (podsmażany sos z pastą pomidorową, cebulką ) albo śledź z ogórkiem
- Ryba po grecku
- Dorsz po machmudzku – na ostro
- Pstrąg / łosoś w galarecie
- Rolada z łososia ze szpinakiem i mozzarellą
- Szynka, baleron, polędwica, kabanosy
- 3 – 4 sałatki np. sałatka jarzynowa / brokułowi / ryżowa z kurczakiem i ananasem ( meksykańska ) / z pomidorów i sera żółtego / grecka z fetą itp., itd.
- Żurek staropolski
- Kotlet moskiewski ( schab z farszem z podsmażanego ogórka, papryki, czosnku ), kluski śl./ ziemniaki / frytki, surówka wiosenna